電子クーポンもシステムが停止になりますので使用できなくなります・・・
下記は、トラベルWatchの記事です。

Go To トラベル事務局は、年末年始のGo To トラベル事業の一時停止に伴い、地域共通クーポンの利用も一時停止されるとして注意を呼びかけている。
同事業は、12月28日~1月11日にかけて全国一斉に一時停止の措置がとられることになっているが、これにあわせて地域共通クーポンも使用できなくなる。
ただし、12月28日については、支援の対象となる同日チェックアウトの旅行者もいるため利用は可能。このため、地域共通クーポンが利用できない期間は12月29日~1月11日とされている。
トラベルWatch
https://travel.watch.impress.co.jp/docs/news/1297014.html
GoToトラベル